!!!irish-moss
Untitled
 
 
 

Bio Irský mech 125g

399.00 Kč

Irský mech je bohatý na minerály a má překvapivé vlastnosti detoxikace.

– 100% organický

– Vysoký obsah draslíku a jodu

– Pomáhá při hubnutí

– Zjemňuje a zklidňuje pokožku

– Vegan

– Raw

Množství

Irský mák, také známý jako „carrageen“ je červená řasa, která roste na pobřežích Atlantského oceánu. Obsahuje téměř 10% proteinů, 15% minerálních látek a je bohatý na jód a síru. Má bohatý obsah polysacharidů, když je v kontaktu s vodou, změní se na gel a působí jako zahušťovadlo. Stává se stále populárnější přísadou do nekvašených potravin.

Pro snadný způsob, jak používat Irský mek jako lék, smíchejte ho s trochou vody. Jednoduše 1ČL Irského mechu smíchejte s 350ml vody. Můžete použít do dezertů, zmrzliny, mléčných koktejlů, koláčů ….

Podle receptu smíchejte Irský mech s vodou, pokud není hustý krém. Před přidáním dalších ingrediencí se ujistěte, že jste namočili všechny kousky mechu, které by se mohly přilepit na víko nebo stěny mixéru. Irský mech bude hustý a je dobrou náhradou želatiny nebo zahušťovadel.

Jak se namáčí Irský mech?

Vložte hrst Irského mechu do vysoké nádoby. Dobře opláchněte 3 nebo 4x a nechte odležet 6 hodin v chladničce. Vymente vodu alespoň 2x. Přihlédněte na písek, kamínky a jiné nečistoty. Nebojte se zápachu, když je mák připraven k použití je bez zápachu.

Pokud nemáte čas, můžete ho namočit do vody pouze na pár hodin, ale snížíte jeho želatinovou konzistenci a měli byste jej použít víc. Mech je připraven, když má krémově bílou barvu a téměř dvojnásobnou velikost a hmotnost než když je suchý.

Raw Irský mech

Červená řasa s blahodárnými účinky

Stejně jako všechny mořské zeleniny, Irský mech je bohatý na minerály, a má překvapivé detoxikační vlastnosti. Jedním z jeho jmen carrageen, je odvozen od vesnice v jihovýchodním Irsku (Carragheen), kde mořských řas je hojně. Během bramborového hladomoru v polovině 19.st., tisíce sužovaných Irů se zachránilo od hladovění tím, že konzumovali huňaté mořské řasy známé jako Irský mech. Irský přistěhovalci kteří ho našli růst v Kanadě a na březích Nové Anglie použili první úrodu v Americe a od té doby se stal známý jako Irský mech.

 

Celá rostlina, která se suší a pak namočí aby nabobtnala do své původní velikosti, se používá v medicíně a pro kulinářské účely. Používá se komerčně, je zahrnuta v kosmetice jako změkčovadlo pokožky, v krémech, pleťových vodách a jako zvlhčovač pro suché vlasy. Irský mech se používá v potravinářském průmyslu s mlíčnymi výrobky, v dezertech, salátech a omáčkách. Používá se ve farmaceutickém průmyslu pro stabilizaci oleje z tresčích jater a past, má celou řadu dalších komerčních použití v texile, kůži, pivovarnictví, tisku a barvě. Irský mech má vysoký obsah rostlinního slizu, sloučeniny síry, proteinu, jódu, bromu, betakarotenu, vápníku, železa, hořčíku, manganu, fosforu, draslíku, selenu, zinku, želírovací polysacharidů (známý jako carragheenans), pektinu, B a C vitamínů.

Zlepšuje dýchací systém

Irský mech má uklidňující účinky na sliznici. Sladko – slaná slizovitá řasa má změkčující vliv na tkáně a pomáhá mnoha problémům s dýcháním, včetně bronchitidě a pneumonie. Je obzvláště efektivní pro plíce, a jeho schopnosti absorbovat kapaliny a vyloučit je z těla. Jako pektorans, Irský mech zmírňuje suché kašle, zánět sliznic a zmírňuje bolest v krku.

Ideální na trávení a štítnou žlázu

Mech zklidňuje trávicí trakt, a vysoký obsah slizu pomáhá zmírnit gastritidu, dyspepsii, nevolnost, pálení žáhy, poruchy trávení a také se používá jako prevence před zvracením. Irský mech je mírně efektivně projímadlo a zklidňuje zanícené tkáně střevního traktu, poskytuje pomoc při střevních onemocněních. Kromě toho, se říká, že absorbuje toxiny z střeva. Je bohatý na jód a dodávání živin v celém střevním traktu. Jód je velmi důležitý v podpoře zdraví, štítné žlázy a nedostatkem jódu (strma, únava, neschopnost tolerovat chlad, pomalá srdeční frekvence, špatný stav kůže vlasů …).

Ideální na hubnutí

Mech pomáhá snižovat chuť k jídlu, která vyplývá z jeho schopnosti absorbovat vlhkost, zvyšuje pocit zrychlení metabolismu, a pomáhá ke zvýšení energie.

Zlepšuje krevní tlak

Vzhledem k tomu, že Irský mech obsahuje vlastnosti snižující srážlivost krve a je považován za antikoagulans, výzkumy tvrdí, že snižuje vysoký krevní tlak a riziko sklerózy.

Péče o pleť

Irský mech se používá na vnější použití. Zmírňuje a zklidňuje pokožku. Pomáhá na spálení sluncem, popraskanou kůži, dermatitidu, ekzém, lupénku a vyrážky. Zabraňuje předčasnému stárnutí.

Výborný v těhotenství

Irský mech je ideální pro těhotné ženy. Je vysoce přínosný pro podporu zdravé plodové vody. Po narození, dítě těží živiny tohoto superfood z mateřského mléka.

Katalogové číslo: 0034 Kategorie: , , ,